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个性餐饮店装修有哪些注意事项

日期:2019-11-06 08:52:53  作者:美食城装修设计公司  来源:上海赣宁装饰  本文关键词:餐饮店装修 


  开一家餐饮店,个性化的店铺装修越来越重要!新开的餐饮店,人们会根据装修的好坏去评定你的店面风味和等级。合理的店铺装修能给人耳目一新的感觉,吸引更多的消费者,从而为你带来相应的利润,下面来看看餐饮店店铺装修需要注意什么吧!

  突出鲜明个性和地域特色

  在大量应用新材料、新设备的同时,使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮要尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。

  资源的节约

  在追求高舒适度的同时,必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。

  提升美感和品味

  在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。

  化繁为简

  在室内设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。

  细节区域尤为重要

  餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。

  “人性化”布局

  更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮店像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。

  随着餐饮店越开越多,竞争也日益激烈,怎样在同类的店铺中脱颖而出,除了好吃的美味,店铺装修也是吸引客人的很大原因。

  装修风格要突出产品

  餐厅装修一定要与所经营的产品风格一致,比如做湘菜的,装修上可以体现一些湖南元素;做川菜的,变脸辣椒就很搭。

  餐厅装修,都讲究突出个性,但也不能盲目突出个性,正所谓没有中心点的创新尝试不如一次有灵魂的实行。一步到位比盲目修改无数次更加省钱高效。


  装修档次看选址和目标人群

  很多创业者,在开店装修的时候,总是想着,要花多少钱装修,装修什么样的档次。但是,餐厅的档次要符合餐厅的定位和目标人群。

  餐饮开店,要根据选址和目标人群来定,面对高消费的白领金领阶层,那装修可以走精致高端路线,但如果是低消费人群,豪华的装修会把顾客拒之门外,损失顾客而且费钱。

  装修能省,但是不是事事都要省

  装修作为餐饮开店里面一大头开销,很多人都是节省节省再节省。但是装修再省有些地方也是不能省的。

  比如一些水电煤气等等,千万不要省。否则,后期就会有各种意想不到的问题和麻烦。还有就是,要想做得好一些,设计费用也不要省,找个靠谱的设计师吧,动线和空间利用率一定能帮你规划得很合理。

  餐厅装修,有些明显的坑必须要防止。比如偷工减料、延误工期、高报预算等等,这些都需要全程严格监督,节省时间节省成本。

  如果没有雄厚资金 装修不要随心所欲

  餐厅装修其实丰俭由人,如果你资金雄厚可以适当追加成本装修,比如做大型餐饮或者购物中心的店。但是,如果你开的是小餐厅或者快餐店,那么就以省钱为上。

  但是,无论钱多还是钱少,都要将装修成本控制在一定的范围之中。

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